aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi GELİR VE MALİYET KONTROLÜ soru cevapları
YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi GELİR VE MALİYET KONTROLÜ soru detayı:
SORU:
"Piyasadan Teklif Alma" satın alma yöntemi nedir ?
CEVAP:
Piyasadan Teklif Alma Yöntemi: İhtiyaç duyulan malzemenin tespiti sonrası ilgili satıcılardan teklif alma esasına dayanır.