aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Kimyasal Gıda Güvenliği Tehlikeleri soru cevapları
GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Kimyasal Gıda Güvenliği Tehlikeleri soru detayı:
SORU:
Poliklorlu bifenillerin (PCB) kullanım alanları nelerdir?
CEVAP:
Poliklorlu bifeniller (PCB) suda düşük çözünürlük, düşük yanıcılık ve çok iyi ısı yalıtım özelliklerine sahiptir. Bu nedenle ısı iletiminde yararlanılan sıvılar, yangın söndürücüler, hidrolik ve mineral yağlar, plastik, lastik, kauçuk, boya, pestisit üretimi gibi çok farklı alanlarda kullanılır.