GENEL BESLENME Dersi BESLENMEDE TEMEL İLKELER VE BESİN ÖGELERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Polisakkaritler nedir?Polisakkaritlerin beslenme açısından önemli alanları nelerdir?


CEVAP:

Bileşimlerinde 10 ve üzeri monosakkarit içeren karbonhidratlardır. Beslenme açısından önemli olanları glikojen, nişasta ve selülozdur.