TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi TÜRK MUTFAĞINDAN YEMEK ÖRNEKLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Sakatatların pişirilmesinde hangi yöntemler kullanılmaktadır?


CEVAP:

• Haşlama,
• Yağda kızartma,
• Kuru ısıda pişirme,
• Yağ-su karışımı ile pişirme,
• Izgara,
• Yahni,
• Tandır,
• Fırın.