CEVAP:

Salgı yapma görevini üstlenen epitel hücreleri kandan aldıkları çeşitli molekülleri bünyesinde daha karmaşık yapılı ürünlere dönüştürdükten sonra dışarı verirler. Bu olaya salgılama denir. Sentezledikleri maddelere ise salgı adı verilir.