CEVAP: Şarabın evde ya da restoranda servisi şarap kültürünün önemli bir parçasını oluşturur. Şarap sevisinde her şeyden önce şarabın servis sıcaklığı önem kazanır. Evde şarap tadımı yaparken veya dost sohbetleri sırasında şarap, servis sıcaklığının 1–2 §C aşağısına kadar soğutulur. Böylece şarap sofraya alındığında yavaşça ısınarak ideal servis sıcaklığına ulaşacaktır. Şarap servisinde ideal servis sıcaklığı şarabın tipine ve yapısına göre değişkenlik göstermektedir. Ayrıca, şarabın sofradaki konumu da önemlidir. Dolayısıyla, ideal servis sıcaklığından bahsederken şarabın özelliklerini, yanında alınan yiyecekleri ve sofradaki konumunu dikkate almak gerekir.