İÇECEK BİLGİSİ Dersi Şarap soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Şarabın yapısını bozan faktörleri sıralayınız.


CEVAP: Şarabın yapısını bozan faktörler üç ana grupta incelenebilir: ? Mikrobiyolojik kökenli hastalıklar ? Kimyasal kökenli hata ve kusurlar ? Fiziksel kökenli kusurlar