CEVAP: Şeker pancarı hasadında iki temel işlem yapılır. Önce pancarın başı kesilir, sonra yumru kısmı topraktan çıkartılır. Bu iki işlem dışında pancarlar, topraktan temizlenir ve depolanır. Şeker pancarının hasadı 4 kademede tamamlanır. Bunlar; • Şeker pancarının başının kesilmesi, • Şeker pancarının topraktan gevşetilmesi, • Şeker pancarının yükseltilmesi, toprak parçaları ve diğer yabancı maddelerden temizlenmesi ve ayrılması, • Temizlenmiş şeker pancarının bir tarım arabasına yüklenmesidir. Şeker pancarının hasadında kullanılan makinalarla hasat 3 farklı yöntemle yapılır: • İki kademeli hasat: İki kademeli hasat iki farklı şekilde uygulanır. Birinci yöntemde baş kesme ve sökme bir makina, toplama ve yükleme için diğer bir makine ve taşıma için de bir başka makine yani toplam 3 makine kullanılır. İkinci yöntemde, baş kesme bir makine ile yapılırken, ikinci makine söktüğü pancarı taşıma aracına yükler. Sökme, toplama ve yükleme ve taşıma için yine 3 farklı makine kullanılır. • Üç kademeli hasat: Üç kademeli hasatta baş kesme, sökme ve yükleme üç ayrı makine ile yapılır ve toplam 4 araç kullanılır. • Kombine makinelerle yapılan tek kademeli hasat: Kombine makineler pancarın başını keser, söker, temizler, yükler ve taşır.