BAHÇE TARIMI I Dersi BAHÇE BİTKİLERİNİN ÖNEMİ soru detayı:
SORU:
Sert kabuklu meyve türlerinin üretim dengeleri nasıldır?
CEVAP:
Sert kabuklu meyve türleri: Bu grupta en fazla üretimi yapılan tür, 549.000 ton ile fındıktır. Bunu 212.140 ton ile ceviz, 88.600 ton ile antepfıstığı, 82.850 ton ile badem ve 60.019 ton ile kestane izlemektedir. Antepfıstığı ve kestanede önemsiz düzeylerde ithalat yapılırken, ceviz, badem ve fındıkta sırayla 40.009, 25.774 ve 8.697 ton ithalat yapılmaktadır. Bu grupta kişi başına tüketim miktarları antepfıstığında 1,66 kg, bademde 1,10 kg, cevizde 2,92 kg, fındıkta 1,20 kg ve kestanede 0,63 kg’dır. Antepfıstığı, badem, ceviz ve kestane sırasıyla 15.289 ton, 19.664 ton, 11.998 ton ve 5.445 ton miktarlarıyla ihracat açısından büyük önem taşımasalar da bu grupta fındık 649.211 tonluk ihracatı ile üzümden sonra ikinci sırada görülmektedir.