ÖRTÜ ALTI ÜRETİM SİSTEMLERİ Dersi SERA İKLİMLENDİRME TEKNİĞİ soru detayı:

CEVAP:

Domates, hıyar, karanfil gibi bitkilerin gece
sıcaklıkları gündüz sıcaklıklarından düşük olduğu zaman
ürün verimliliği artmaktadır. Gece sıcaklığının daha az
olması hem enerji tasarrufu sağlar, hem de bitki gelişim
hızı yavaşladığı için solunum kayıpları oluşmaz. Bitkinin
ürün bağlama verimliliği artar. Sıcaklık gelişme,
çiçeklenme, meyve bağlama, meyve büyüme ve meyve
olgunlaşma hızlarını belirler. Meyve bağlama hariç, tüm
süreçler yüksek sıcaklıkta oluşur. Bitki fizyolojisi
açısından meyve bağlama için düşük gece sıcaklığı tercih
edilir. Yüksek sıcaklıkta solunum işlemi hızlanır. Daha
fazla şeker yakılacağından daha düşük meyve gelişimi ve
büyümesi oluşur. Sıcaklık meyve oluşumu ve olgunlaşma
süreçlerinde etki olan bir faktördür.