OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Genel Özellikler, Pişirme Teknikleri ve Uygulamalar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Şirvani'nin yemek kitabında yer alan ilk şerbetli tatlı nedir?

CEVAP:
Şirvani’nin yemek kitabında yer alan susam yağında kızartılmış hamur parçalarının şerbet içinde bekletilerek hazırlandığı “kadı lokması” tarifi ilk şerbetli tatlıdır.

Yemekler: Genel Özellikler, Pişirme Teknikleri ve Uygulamalar İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön