CEVAP: İki binden fazla bitki türü siyanogenik glikosit içermektedir. Bu siyanürlü bileşikler köklerden tohuma kadar bitkinin bütün organlarında mevcuttur. Sorgum bitkisinin bazı organlarının kuru ağırlığının %35’nin bir siyanogenik glikosit olan “dhurrin” den ibaret olduğu bilinmektedir. Enfeksiyon veya başka bir nedenle bitkinin zarar görmesi durumunda doku zararına tepki olarak hidrosiyanik asit (HCN) açığa çıkmaktadır ve bu da patojenlere toksik etki yapmaktadır.