GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi GIDA STANDARTLARI VE KONTROL KRİTERLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Standardların anonim bir çalışma sayılmasının sebebini açıklayınız.


CEVAP:

Türk standardları, uluslararası standard hazırlama ilkelerine paralel olarak tüm ilgili tarafların yardım ve işbirliği ile hazırlanmaktadır. Bu itibarla anonim bir çalışmanın ürünüdürler.

  • Herşeyden önce, gerek standard tasarılarını hazırlayan İhtisas Kurulları gerekse standardları kabul eden Teknik Kurul, Üniversite - Özel Sektör - Kamu Sektörü temsilcilerinin yer aldığı anonim bir yapıdır.

  • İhtisas kurullarınca hazırlanan standard tasarıları hemen bütün ilgili tarafların (üretici, tüketici, uygulayıcı, üniversite vb.) görüşleri alınmak suretiyle anonimleştirilmektedir.

  • Özellikle son yıllarda; gelişmiş ülkelerdeki uygulamalara paralel olarak, standard tasarılarını hazırlayan Teknik Komiteler ile Konu Raportörlerinin doğrudan imalatçı firmalardan belirlenmesine önem ve öncelik verilerek standardların hazırlanmasına firmaların etkin katılımı sağlanmaktadır