BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi İşletme Hijyeni soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Sterilizasyon nedir?


CEVAP:

Sterilizasyon, bir madde veya yüzeyde bulunan tüm mikroorganizmaların uzaklaştırılması amacıyla uygulanan fiziksel veya kimyasal işlemdir.