TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi Soslar ve Çorbalar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Stoklar hazırlanırken kullanılan temel malzemeler nelerdir?

CEVAP:
Stoklar hazırlanırken kullanılan dört temel malzeme vardır. Bunlar; kemikler, sebzeler (mirepoix), baharatlar ve sudur.

Soslar ve Çorbalar İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön