CEVAP:

Su ürünleri; sağlıklı beslenmeye katkısı, sanayi sektörüne hammadde sağlaması, istihdam sağlaması ve yüksek ihracat potansiyeli nedeniyle özel bir öneme sahip olan su ürünleri sektörü, deniz ve iç sularda bulunan canlıların işlenmesi ve pazarlanmasını içeren bir gıda dalıdır.