OSMANLI MUTFAĞI Dersi Osmanlı Mutfağında Modernleşme soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Sultan için hazırlanan yemekler hangi mutfaklarda
hazırlanmaktadır?


CEVAP:

Sultan için hazırlanan yemekler kuşhane-yi
hümayun veya matbah-ı has olarak adlandırılan ayrı bir
mutfakta hazırlanmaktadır.