BESLENMENİN TEMEL İLKELERİ Dersi BAŞLICA BESİN GRUPLARI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Süt ve süt ürünleri grubunda hangi besinler yer alır?


CEVAP:

Süt, yoğurt, peynir, çökelek, lor, süt tozu gibi besinler bu grupta yer alır. Protein ve kalsiyumca oldukça zengindirler. Yağ ve vitaminler açısından da iyi kaynaktırlar (Baysal, 2004: 249). En az günde iki bardak süt veya yoğurt ya da bunun yerine üç dört kibrit kutusu kadar peynir veya çökelek menülerde bulunmalıdır (Baysal vd, 2008: 25).