YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Karadeniz Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Tandır ocağı nasıl yapılır?


CEVAP:

Tandır ocağı, çamur, saman ve keçi tüyüyle hazırlanan küplerin, güneşte kurutulup toprağa gömülmesiyle yapılır. İçinde odun veya mangal kömürü yakılır.