YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YÜKSEK ALKOLLÜ İÇECEKLER (SPİRİTS) VE SERVİSLERİ soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Tekila nasıl üretilir?
CEVAP: Tekila, Meksika’nın dünyaca ünlü ulusal içkisi olup, kültüre alınmış “Agave Tequilana Weber” türü kaktüsün baş kısımlarından elde edilen şıranın, önce mayalanması ve daha sonra damıtılmasıyla üretilen yüksek alkollü (%38-40) bir içkidir.