CEVAP:

Mey İçki tarafından Tekirdağ İçki Fabrikasında üretilmektedir ve alkol derecesi %45’dir. 2000 yılından bu yana üretilen Tekirdağ rakısı 5, 20, 35, 50, 70 ve 100 cl'lik şişelerde satışa sunulmaktadır. Üretiminde %100 yaş üzüm suması kullanılmaktadır. Rakı uzmanları, baş ve son ürünü en doğru seviyede keserek lezzetli orta ürünü ikinci bir damıtma işleminin ardından 20 gün ile 3-4 ay arasında dinlenmek üzere meşe fıçılarına yerleştirmekte ve şişelenmeden önce son kez filtreden geçirmektedirler. Sek içilebileceği gibi 1/3 oranında su ya da maden suyu ilavesiyle soğuk (8-10 °C) olarak tüketilir.