TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi Soslar ve Çorbalar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Temel sos ve çeşitleri nelerdir?

CEVAP:
Kendinden başka soslar da türetebilen soslara temel soslar denilir.Temel sosları şu şekilde sıralamak mümkündür:

Espagnol sos

Domates sos

Beşamel sos

Velüt sos

Hollandez sos

Soslar ve Çorbalar İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön