aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi İşletme Hijyeni soru cevapları
BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi İşletme Hijyeni soru detayı:
SORU: Temizlik nedir?
Temizlik nedir?
CEVAP: Temizlik, besinle temas eden her türlü yüzey ve ekipman üzerindeki tüm kir ve besin artıklarının uzaklaştırılmasıdır.
Temizlik, besinle temas eden her türlü yüzey ve ekipman üzerindeki tüm kir ve besin artıklarının uzaklaştırılmasıdır.