GENEL BESLENME Dersi BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRMEDE HİJYEN VE SANİTASYON İLKELERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Toplu beslenme yapılan kurumlarda bulaşık yıkarken hangi adımlar izlenmelidir?

CEVAP:
1. Kaplardaki artıkların sıyrılması,
2. Sıcak sabunlu su ile yıkama,
3. Durulama,
4. Sterilizasyon,
5. Kurutma,
6. Temiz kapların raflara yerleştirilmesi.

BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRMEDE HİJYEN VE SANİTASYON İLKELERİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön