aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi GIDA STANDARTLARI VE KONTROL KRİTERLERİ soru cevapları
GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi GIDA STANDARTLARI VE KONTROL KRİTERLERİ soru detayı:
SORU:
TSE standardlarında kontrol kriterleri nelerdir?
CEVAP: TSE standardlarında kontrol kriterleri;
-
Sınıf özellikleri,
-
Tip özellikleri,
-
Çeşit özellikleri,
-
Duyusal özellikleri,
-
Fiziksel özellikleri,
-
Kimyasal özellikleri,
-
Mikrobiyolojik özellikleri,
-
Ambalaj özellikleri,
-
Etiket bilgileri,
-
Muhafaza özellikleri,
-
Taşıma özellikleridir.
TSE standardlarında kontrol kriterleri;
-
Sınıf özellikleri,
-
Tip özellikleri,
-
Çeşit özellikleri,
-
Duyusal özellikleri,
-
Fiziksel özellikleri,
-
Kimyasal özellikleri,
-
Mikrobiyolojik özellikleri,
-
Ambalaj özellikleri,
-
Etiket bilgileri,
-
Muhafaza özellikleri,
-
Taşıma özellikleridir.