YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi YİYECEK İÇECEK ENDÜSTRİSİNDE YENİ TRENDLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Tüketiciye tema sunan işletmelerin amacı nedir? 


CEVAP:

Tüketiciye tema sunan işletmeler, aslında özel bir kültürü sunma amacındadırlar ve bunu yansıtarak bir pazar oluşturma niyetindedirler. Buradaki ana amaç, işletme ile müşteri arasında ortak bir kültür oluşturmak ve bunu bir seçime yönlendirerek müşteri tarafından talep edilmeyi sağlamaktır.