HAYVAN YETİŞTİRME Dersi Koyun Yetiştirme soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Türkiye koyunculuğunun özellikleri nelerdir?


CEVAP:

Türkiye koyunculuğu; büyük oranda düşük verimli yerli ırklardan oluşan populasyonu, ağırlıklı olarak otlatmaya dayalı besleme koşulları ve sınırlı girdi ile üretimin hedeflendiği ekstansif bir yapıya sahiptir. Sektörün bu özelliklerine; işletmelerin küçük ve cılız bir yapıya sahip olması, girdi temini, ürün pazarlama ve değerlendirme olanaklarının yetersizliği, buna bağlı olarak üreticinin pazar fiyatından düşük pay alması, üretimin büyük ölçüde geçimlik olarak yapılması gibi nitelikler eklenebilir