İÇECEK BİLGİSİ Dersi Kahve soru detayı:
SORU:
Üç shot espresso üzerine eklenen suyla ortaya çıkan, espresso türleri arasında az tercih edilen ve böylelikle daha az sert ama daha acı bir kahve elde edilen tür hangisidir?
CEVAP:
Lungo: Üç shot espresso üzerine eklenen suyla ortaya çıkar. Espresso türleri arasında az tercih edilen bir tür kahvedir. Böylelikle daha az sert ama daha acı bir kahve elde edilir.