MENÜ YÖNETİMİ Dersi Menü Türleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Uçaklarda sunulan menüler nelerdir? 


CEVAP:
  • Hint tipi vejetaryen yemek (AVML),
  • İçinde sığır eti kullanılmayan Hint tipi non-vejetaryen yemek (HNML),
  • Çiğ sebze-meyve yemeği (RVML),
  • Bebek yemeği (BBML),
  • Kosher yemeği (KSML),
  • Deniz ürünleri yemeği (SFML),
  • Sindirimi kolay yemek (BLML),
  • Düşük kalorili yemek (LCML),
  • Sıkı kurallara bağlı vejetaryen yemeği (VGML),
  • Çocuk yemeği (CHML),
  • Az yağlı yemek (LFML),
  • Jain-vejetaryen Hindu Yemeği (VJML),
  • Diabetik yemek (DBML),
  • Az tuzlu yemek (LSML),
  • Yumurta ve süt ürünü kullanılabilen vejetaryen yemek (VLML),
  • Meyve çeşitlerinden oluşan yemek (FPML),
  • Müslüman yemeği (MOML),
  • Sebze ve meyve ile hazırlanan vejetaryen yemek (VOML),
  • Glütensiz yemek (GFML),
  • Laktoz içermeyen yemek (NLML),
  • Kutlama pastası (CLML)