TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi LİPİTLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Uçucu yağ asitleri nedir?


CEVAP: Doymuş yağ grubunda yer alan asetik asit, propiyonik asit ve butirik aside ‘uçucu yağ asitleri’ adı verilmektedir.