GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi GIDA MEVZUATI AÇISINDAN GIDALARDA BULUNAN KONTAMİNATLAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Ülkemizde işlenmemiş tahıllarda izin verilen en yüksek okratoksin A miktarı nedir?

CEVAP:
Ülkemizde işlenmemiş tahıllarda izin verilen en yüksek okratoksin A miktarı 5,0 µg/kg iken, tahıllardan elde edilen ürünlerde 3 µg/kg'dır.

GIDA MEVZUATI AÇISINDAN GIDALARDA BULUNAN KONTAMİNATLAR İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön