BAHÇE TARIMI I Dersi BAHÇE BİTKİLERİNİN ÖNEMİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Ülkemizde yetiştirilen diğer sebzeler hakkında bilgi veriniz.


CEVAP:

Diğer sebzeler: Ülkemizde tüketilen diğer sebzelerin üretim miktarları ise, lahana 720.257 ton, marul 436.785 ton, ıspanak 220.274 ton, karnabahar 158.996 ton, maydanoz 57.619 ton, enginar 34.014 ton, brokoli 34.649 ton, mantar 34.494 ton, pazı 6.207 ton, semizotu 7.102 ton, roka 8.962 ton, dereotu 3.806 ton, tere 7.371 ton, sap kereviz 1.617 ton, nane 14.143 ton şeklindedir. Kişi başına tüketimde lahana 8,09 kg ile ilk sırayı almış, bunu 4,85 kg ile marul ve 2,56 kg ile ıspanak izlemiştir. Bu sebze grubu, ihracat açısından diğer grupların gerisinde kalmaktadır.