OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ Dersi Konaklama Süreci ve Önkasa İşlemleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Ücretsiz müşteriler (complimentary guest) nasıl
açıklanabilir?


CEVAP:

Hangi kişilerin otel içinde gerçekleştirdikleri
hizmet kullanımlarının “ikram” kapsamında
değerlendirileceğini otel yönetimi belirler. Bu müşterilerin
otelde konaklamaları işletmenin gelirini artırmadığı gibi
genel işletme maliyetlerinin de artmasına neden olur.
Ücretsiz müşteriler işletme için önemli müşteriler olduğu
için hizmet sunumlarında ayrıca dikkat edilmesi ve özen
gösterilmelidir. Bu nedenle oteldeki tüm hizmet
birimlerine müşterinin Complimentary Guest olduğu
bilgisi verilir.