aof.sorular.net
Gıda Coğrafyası
GIDA COĞRAFYASI Dersi SU ÜRÜNLERİNE DAYALI GIDALARIN COĞRAFYASI soru cevapları
GIDA COĞRAFYASI Dersi SU ÜRÜNLERİNE DAYALI GIDALARIN COĞRAFYASI soru detayı:
SORU:
Van bölgesinde en çok hangi balık hangi yiyeceklerle tüketilmektedir?
CEVAP:
Anadolu Bölgesi’nde Van’da bahar aylarında gölden avlanan balıklar sayesinde tüketim artmaktadır. Buradaki inci kefali gibi balıklar genellikle bulgur, yoğurt ve salçayla yapılan ayran aşıyla birlikte tüketilmektedir.