BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besinlerde Bulunan Mikroorganizmalar ve Gelişimlerini Etkileyen Faktörler soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Virüs nedir?

CEVAP:

Virüsler en basit tanımı ile protein bir kılıf içinde (kapsid) DNA ve RNA moleküllerine sahip, tek başlarına yaşamlarını sürdüremeyen ve canlı bir hücreye bağımlı enfekte edici ajanlardır

Besinlerde Bulunan Mikroorganizmalar ve Gelişimlerini Etkileyen Faktörler İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön