BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besinlerde Bulunan Mikroorganizmalar ve Gelişimlerini Etkileyen Faktörler soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Yaşadıkları optimum sıcaklık değerine göre canlılar nasıl sınıflandırılır?

CEVAP:

Yaşadıkları optimum sıcaklık değerine göre canlılar psikrofil, mezofil, termofil ve ekstrem termofil olarak 4 gruba ayrılır.

Besinlerde Bulunan Mikroorganizmalar ve Gelişimlerini Etkileyen Faktörler İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön