TEMEL YEM BİLGİSİ VE HAYVAN BESLEME Dersi Yem Katkı Maddeleri ve Biyoteknoloji soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Yem katkı maddesi olarak doğal ve sentetik antioksidanlara örnek veriniz.


CEVAP:

Doğal antioksidan olarak; tokoferol (vitamin E) ve askorbik asit (vitamin C) veya bunların tuzları yem katkı maddesi olarak kullanılmaktadır. Sentetik antioksidanlara, Butylated hidroxy annisole (BHA), butylated hidroxy tolien (BHT), ve etoxyquin (EQ) örnek verilebilir.