aof.sorular.net
Genel Beslenme
GENEL BESLENME Dersi BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ soru cevapları
GENEL BESLENME Dersi BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ soru detayı:
SORU:
Yemeğin istenen kalitede hazırlanmasında en temel bileşen nedir?
CEVAP:
Yemeğin istenen kalitede hazırlanmasında en temel bileşen yemeğin içine giren besinlerin kaliteli olmasıdır.