aof.sorular.net
Genel Beslenme
GENEL BESLENME Dersi BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ soru cevapları
GENEL BESLENME Dersi BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ soru detayı:
SORU:
Yemeğin lezzet ve görünüşüne neler etki eder?
CEVAP:
Yemeğin lezzet ve görünüşüne, renk, şekil, koku ve kıvamı etki eder.