GASTRONOMİ VE MEDYA Dersi Yazılı Medyada Gastronomi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Yemek kültürü yazarlığı açısından "ideal" bir tarifte bulunması gereken unsurları sıralayınız.

CEVAP:
Yemek kültürü yazarlığı açısından “ideal” bir tarifte bulunması gereken unsurları şöyle sıralamak mümkündür: Yemeğin; nerede, ne amaçla (bayram, kutlama, kıtlık vb.) ne zaman (yemeğin hangi toplumsal olaylara eşlik ettiği), nasıl (kullanılan malzemeler, aletler, pişirme teknikleri), kim(ler) tarafından yapıldığı ve kimlerle paylaşıldığı gibi bilgileri de aktarması yerinde olacaktır.

Yazılı Medyada Gastronomi İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön