CEVAP: Toplumsal örgütlenme türleri, yemek yeme düzeni ve araçlarının değişmesine ve hatta simgesel nitelikte kullanımlara da olanak tanımaktadır. Yuvarlak yer masasının etrafında toplanarak tek tabaktan yemek yeme eşitlikçi gibi görünse de sofra etrafında kimlerin toplanacağı, farklı toplumsal örgütlenme türlerine (yaş, cinsiyet, soy, sınıf vb.) göre belirlenmektedir. En basit şekliyle bu oturma düzeni, kalabalık hanelerde cinsiyete ve yaşa göre yapılmaktadır. Erkekler, kadınlar ve çocuklar. Sözü edilen örgütlenme türlerini, servis ile serviste kullanılan kapların niteliğini de belirlemektedir.