CEVAP: Yiyecek stilistliği kavramı, yiyecek içecek işletmelerinin operasyonları ile kıyaslandığında çok küçük bir pazarı ifade etmektedir. Dijital fotoğraflama ve ilgili yazılımların gelişmesini sağlayan teknolojik yeniliklerle birlikte iş pazarının geliştiği görülmektedir ve bu gelişimin artacağına şüphe bulunmamaktadır. Yiyecek stilistliği genel bir bakış açısıyla değerlendirildiğinde oldukça magazinsel ve ilgi çekicidir. Yazılı basında kullanılan iletişim materyalleri, dergiler, gazeteler ve kataloglar için yapılan çekimlerin yanı sıra yemek kitapları için yapılan projeler, reklam filmlerinin tasarlanmaları ve gıda fotoğraflarının çekimi, yemek konseptli filmler ve televizyon programları için yapılan etkinlikler yiyecek stilistliğinin iş alanları içerisinde yer almaktadır.