CEVAP: Yükseköğretim düzeyinde yapılan mesleki ve teknik turizm eğitiminin amacı turizm sektörünün gerektirdiği bilgi ve beceri ile donatılmış orta ve üst düzey yönetici adayı yetiştirmektir. Üniversite düzeyinde mesleki turizm eğitimi, • Turizm işletmeleri için yönetici adayı yetiştirme yanında, • Turizm alanında kamu ve özel sektörün ihtiyaç duyduğu araştırmacı, planlamacı ve eğiticileri yetiştirme sorumluluğunu da üstlenmiştir.