Bakla; yemeklik baklagiller içinde toprağa en fazla azot bağlayan cinstir.

2009 yılı dünya yemeklik baklagiller verim değerleri açısından, fasulyenin verim değeri 782 kg/ha'dır.

Muhafaza sırasında kültürde bazı genetik değişikliklerin oluşabilmesi istenmeyen bir durum olarak değerlendirildiği için bir avantaj olarak değil ancak bir dezavantaj olarak kabul edilir.

Öküz gözü bir üzüm çeşididir. 

Mikro enjeksiyon: Hücrenin istenilen bölmesine DNA’nın en kesin biçimde enjekte edilmesini sağlayan mikroenjeksiyon, kılcal mikropipetler yardımıyla ve mikroskop altında doğrudan protoplast, izole edilmiş hücre, zigotik ve somatik hücre vb. yapıların çekirdeğine DNA’nın aktarılması ile gerçekleştirilmektedir.

Ülkemiz çeltik tarımında bir yetiştirme döneminde 1800 – 2000 mm su, bitki tüketimine sunulmaktadır.

Ülkemiz tarım alanlarının %10’unu kapsayan yemeklik baklagil bitkileri, gerek sahip oldukları yüksek protein içeriği nedeniyle beslenme ve gerekse azot bağlama özelliklerinden dolayı ekim nöbeti sistemlerinde aranan bitkilerdir.

Bitki büyümesinde etkili olan maddeler şu şekilde sınıflandırılabilir; 1. Oksinler, 2. Sitokininler, 3. Gibberelinler, 4. Etilen, 5. Absisik asit veya dorminsler.Toksinler bu kategoride yer almaz.

lüks pirinç

Melezleme: Değişik özelliklere sahip ana babanın, melez meydana getirmek üzere çaprazlanması işlemidir.

Ekim alanı bakımından tahıllar içinde 4., üretim bakımından 5. sırada yer alır.

In vitro kültür çalışmalarını başlatmak için kullanılan, bitki üzerinden kesilip alınan yapay besi ortamlarına aktarılarak geliştirilen bitkinin herhangi bir hücre, doku ve organına Eksplant denir. Doğru cevap B' dir.

Bitkisel üretimi artırmak için kullanılabilecek 4 temel faktör bulunmaktadır. Bunlar; sulama, gübreleme, hastalık ve zararlı kontrolü ve bitki çeşididir.

Tüm baklagillerde olduğu gibi yemeklik baklagiller de bünyelerinde yüksek oranda (% 18-36) protein bulundurdukları için beslenmede büyük önem taşırlar.

izolasyon mesafesi sertifikalı hibrit ayçiçeğinde 2000 metredir.

Yaprak kını, boğum arasını sararak sapın dik durmasını sağlar.

Yemeklik tane baklagiller yararlanma ve kullanma şekillerine göre özellikle proteince zengin bitkilerdir. İnsan beslenmesinde hayvansal proteinler, bitkisel proteinlerden daha uygun olmasına rağmen gerekli olan hayvansal proteinin sağlanamadığı yörelerde besinleri biyolojik olarak tamamlayacak bitkilere gerek vardır. Yapılan çalışmalar yemeklik tane baklagillerin bu yönden çok uygun olduğunu göstermektedir. Çeşitli cinslerin kuru taneleri bileşiminde % 18-36 oranında protein kapsamaktadırlar. Bu proteinlerin hazmolunabilirlik dereceleri yüksek olup; vücutta sentezlenemeyen değerli aminoasitleri içermektedir. Bu oran tahıllardaki protein oranının yaklaşık 2 katıdır.

Bakla: 2 769 ton, Bezelye: 1 816 ton, Nohut: 8 760 ton, Mercimek: 191 683 ton, Fasulye: 51 463 ton.