Temel Zootekni Ara 20. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Bilimsel çalışmalarda elde edilen bilgiler ışığında ilk evciltilen tür aşağıdakilerden hangisidir?
Kedi |
Kuş |
Kaplumbağa |
Tavuk |
Köpek |
Bilimsel çalışmalarda elde edilen bilgiler ışığında ilk evciltilen tür köpektir. Köpekler doğu Asya ve Afrika’da evirtilmiştir. Köpekten sonra diğer türlerin evciltmesi ise çok sonraları gerçekleşmiştir (M.Ö. 14.000)
2.Soru
Kaz yetiştiriciliği Türkiye’de aile işletmeciliği tarzında en yoğun hangi ilde yapılmaktadır?
Kars |
Tokat |
Aydın |
Ankara |
Bolu |
Dünya genelinde genel olarak kaz yetiştiriciliği çok yaygın olmadığından bu alanda ıslah ve verimlilik açısından çok az ilerleme olmuştur. Türkiye’de kaz yetiştiriciliği aile işletmeciliği tarzında en yoğun olarak Kars ilinde yapılmaktadır. Genel olarak üretimde kullanılan ırklar ise yerel ve yerli ırklardır. Doğru cevap D’dir.
3.Soru
Evciltmenin yani temel olarak yabani yapıdaki hayvan ve bitkilerin insanların kendi amaçları doğrultusunda ve kontrolünde kullanılmasının günümüzden ne kadar önce başladığı tahmin edilmektedir?
3 bin yıl önce |
5 bin yıl önce |
15 bin yıl önce |
50 bin yıl önce |
90 bin yıl önce |
90 bin yıl önce
Evciltme temel olarak yabani yapıdaki hayvan ve bitkilerin insanların kendi amaçları doğrultusunda ve kontrolünde kullanılması olarak ifade edilir. Evciltmenin günümüzden yaklaşık 15 bin yıl önce başladığı tahmin edilmektedir. Doğru cevap C’dir.
4.Soru
Aşağıdakilerden hangisi Pakistan’da süt verimi amacıyla yetiştirilmekte olan yerli bir sığır ırkıdır?
Holstein |
Brahman |
Shaiwal |
Shorthorn |
Jersey |
Shaiwal sığırı Pakistan’da süt verimi amacıyla yetiştirilmekte olan yerli bir sığır ırkıdır.
5.Soru
Tavukçuluğun modern ve entansif olarak yapıldığı ülkelerde
yumurta ve piliç eti üretimi hangi hayvanlardan sağlanmaktadır?
Saf kültür ırkları |
Lokal ırklar |
Hibrit genotip tavuklar |
Yerli ırklar |
Melez soy ve hatlar |
Tavukçuluğun modern ve entansif olarak yapıldığı ülkelerde
yumurta ve piliç eti üretimi Hibrit genotip tavuklar tarafından sağlanmaktadır.
6.Soru
Aşağıdakilerden hangisi ülkemizde yetişen kültür ırk sığırlarından biridir?
Holstein |
Yerli Kara |
Boz ırk |
Doğu Anadolu Kırmızısı |
Güney Anadolu Kırmızısı |
Ülkemizde yetiştirilen sığır ırkları yerli, kültür ve melez ırklar olmak üzere üç grupta incelenebilir. Yerli sığır ırkları Yerli Kara (Karasığır), Boz ırk, Doğu Anadolu Kırmızısı (DAK) ve Güney Anadolu Kırmızısı (GAK) ırklarından oluşmaktadır. Kültür ırk sığırları olarak ise Holstein (siyah-beyaz alaca), Esmer (Montafon), Jersey ve Simmental ırkları yetiştirilmektedir.
7.Soru
Türkiye, Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2012 yılı verilerine göre, süt üretimi bakımından dünyada kaçıncı sırada yer almaktadır?
3.cü sıra |
5.ci sıra |
10.cu sıra |
22.ci sıra |
30.cu sıra |
Türkiye, Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2012 yılı verilerine göre, süt üretimi bakımından dünyada 10.cu sırada yer almaktadır.
8.Soru
Aşağıdaki kıtaların hangisinde kişi başına hayvansal protein tüketimi en azdır?
Amerika
|
Okyanusya
|
Asya
|
Avrupa
|
Afrika
|
9.Soru
Aşağıdakilerden hangisi yapağı üretiminde ilk sırayı paylaşan ülkelerden biridir?
Fransa |
Türkiye |
Yeni Zelanda |
İngiltere |
Brezilya |
Yeni Zelanda, Yapağı üretiminde ilk sırayı paylaşan ülke arasındadır.
10.Soru
Aşağıdakilerden hangisi dünyaca meşhur olan etçi koyun ırkları arasında yer alır?
Aberden Angus |
Charollais |
Hereford |
Limousine |
Suffolk |
İngiliz etçi koyun ırkları dışında Ile De France, Suffolk, Alman Siyah ve
Beyaz Başlı Koyun ırkı ve Texel dünyaca meşhur olan etçi koyun ırklarından bazılarıdır.
11.Soru
Merinos koyununun anavatanı hangi ülkedir?
Türkiye |
İspanya |
Fransa |
Almanya |
İran |
Dünyada koyunculuğun
geliştirilmesine en fazla katkı sağlayan ırklardan birisidir. Anavatanı İspanya’ dır.
İspanya’ daki merinosların çok değişik tipler göstermesi ve değişik iklimsel koşulları olan
ülkelere götürülmesi yeni ve farklı merinos tiplerinin ortaya çıkmasına neden olmuştur.
12.Soru
Hayvanlarda sıcak stresinin etkilerini azaltmak amacıyla yapılan düzenlemelerden hangisi kalıcı etkilidir?
Fanla serinletme sistemleri kurulması |
Su ile ıslatma sistemleri kurulması |
Mevsime özel yem tercihi |
Gölgelik kullanımı |
Genetik çalışmalar |
Sıcak stresinin üstesinden gelmek için barınak koşullarında ve bakım besleme koşullarında yapılan düzenlemeler geçici yöntemlerdir. Ancak genetik çalışmalar ile yeni çeşit bir ırk geliştirilmesi sayesinde sıcaktan daha az etkilenen, yüksek verim kabiliyetini en zor koşullarda bile sürdürebilen bir ırk elde edilmesi hem daha karlı hem da kalıcı etkisi olan bir uygulamadır.
13.Soru
Türkiye’ de mevcut sığır varlığının yarısını oluşturan, süt verimi denilince ilk akla gelen sığır ırkı aşağıdakilerden hangisidir?
Jersey |
Guernsey |
Angler |
Holstein |
Friz |
Holstein (Siyah alaca, Holştayn), Jersey, Guernsey, Angler gibi ırklar sütçü sığırların en
önemli bireyleridir. Süt verimi denilince ilk akla gelen sığır ırkı Holsteindir. Holstein sığır
ırkı tüm dünyada yaygın olarak yetiştirilmektedir. Türkiye’ de mevcut sığır varlığının
yaklaşık yarısı Holstein ırkı ve melezlerinden oluşmaktadır.
14.Soru
Aşağıdakilerden hangisi çalışan köpeklere örnektir?
Basenji |
Golden Retriever |
Mastiff |
Border Terrier |
Malteze |
Çalışan köpekler köpek ırkları arasında en sosyal, en sadık ve en fazla yanlış anlaşılan köpek ırklarıdır. Çalışan köpekler bekçi köpeği olarak, zanlıların yakalanmasında, körler için rehber olarak kullanılmaktadır. Bu köpeklerin doğal hali oldukça soğuk yapılı olmaları ve uyumak için karda dahi derin çukurlar kazmalarıdır. Bu nedenle pet hayvan olarak bakılmak istendiğinde bu doğal davranışlarından vazgeçirmek için epeyce uğraşmak gerekmektedir. Boxer, Doberman Pinscher, Mastiff, Rotweiler, Saint Bernard, Samoyed ve Siberian Husky bu grup köpeklerin başlıcalarıdır.
15.Soru
Yetişkin bir insan dengeli olarak beslenebilmesi için aldığı besinler ile bir günde kaç kalori almalıdır?
3000-3500
|
2700-2900
|
2800-3000
|
1600-1850
|
2600-2950
|
16.Soru
Türkiye'de kişi başına düşen ortalama günlük hayvansal protein miktarı kaç gr dır?
17.5
|
19.3
|
21.2
|
28.2
|
35.4
|
17.Soru
I- Gelişmekte olan ülkelerde sığır yetiştiriciliği ön plandadır. II- Koyunlar sığırlara göre fakir meralara daha rahat uyum sağlarlar. III-Hayvancılığın iyi yapıldığının en iyi göstergesi o bölgedeki hayvan sayısına bağlıdır. IV-Bir ülkedeki hayvancılığın yapısını belirleyen en önemli etken kültürel gelişmişliktir. Yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?
Yalnız I
|
I ve II
|
I ve III
|
II ve III
|
III ve IV
|
18.Soru
“Genel olarak bir örnek yapıda, lokal ya da kültür ırklarına göre daha küçük yapıda, daha çok sayıda yumurta veren, yumurta kalitesi daha iyi, yemden yararlanma yeteneği daha gelişmiş (birim yumurta üretimi için daha az yem tüketen ya da bir kg yem tüketimi ile daha fazla sayıdaki hayvanlardır.” şeklinde tanımlanan hayvan türü aşağıdakilerden hangisidir?
Sütçü koyun ırkları |
Sütçü keçi ırkları |
Yumurta Üretiminde Kullanılan Irklar |
Etçi koyun ırkları |
Etçi keçi ırkları |
Günümüzde ana ve babaları yurtdışından ithal edilen, beyaz ve kahverengi yumurta üretimine dönük çok sayıda yumurtacı hibrit tavuk bulunmaktadır. Bunlar genel olarak bir örnek yapıda, lokal ya da kültür ırklarına göre daha küçük yapıda, daha çok sayıda yumurta veren, yumurta kalitesi daha iyi, yemden yararlanma yeteneği daha gelişmiş (birim yumurta üretimi için daha az yem tüketen ya da bir kg yem tüketimi ile daha fazla sayıda yumurta üreten) tavuklardır.
19.Soru
Hemen hemen bütün beyaz yumurtacı hibrit tavukların geliştirilmesinde ıslah işletmeleri tarafından anaç ırk olarak kullanılan Dünyaca ünlü tavuk ırkı aşağıdakilerden hangisidir?
Cornish |
Cochin |
Leghorn |
Orpington |
Sussex |
Leghorn tavuk ırkı dünyaca meşhur olan iyi bir beyaz yumurtacı saf tavuk ırkıdır ve hemen hemen bütün beyaz yumurtacı hibrit tavukların geliştirilmesinde ıslah işletmeleri tarafından anaç ırk olarak kullanılmıştır.
20.Soru
Farklı tür hayvan etlerindeki yağ oranı ortalama % kaçtır?
5-7
|
10-27
|
28-32
|
33-47
|
50-61
|
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ