Hayvanların bulundukları ortamda mevcut çevresel etkilere karşı korku, hastalık düzeyinde artış gibi tepkisel reaksiyonlar olarak tanımlanan hayvan refahı; çiftlik hayvanları için kendilerine sağlanan barınak, besleme ve bakım-yönetim faktörlerine karşı gösterilen reaksiyonlar ya da yaşam kalitesi olarak tanımlanabilir.

Düşük verimli bir ırkın üstün özellikleri olan başka bir ırka dönüştürülmesine çevirme melezlemesi adı verilir

Verimli bir üretimin sağlanabilmesi de etkin bir üremeye bağlıdır. Hayvanlar yaşamlarının ancak belirli dönemlerinde ve sağlıklı oldukları sürece verimli olabilirler. Hayvanlar yaslandıkça ya da bazı hastalıklar (mastitis v.b.) sonrası bazı verim özelliklerini ya tama-men kaybederler ya da verim düzeyleri ekonomik olarak kıymetini yitirir ki tüm bunlar hayvanların yetiştirmeden çıkarılmalarını gerektirir.

Damızlık tavuk yetiştiriciliğine en uygun kümes sistem Izgara-altlık sistemidir.

Hayvan barınaklarının planlaması denilince üretim yönüne göre barınak yerinin seçimi, planlamada dikkate alınacak özellikler, barınak ölçüleri, barınakların yapısal özellikleri, ekipmanlar ve barınak içi düzenlemeler akla gelmelidir.

Tavukçulukta üretimde kullanılan hibrit hayvanların anne-babaları yıllardır dışarıdan ithal edilmekte, bu konuda milyonlarca dolar dış piyasalara ödenmektedir. Büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinde ise özellikle son yıllarda ihtiyaç/ eksiklik en yüksek seviyeye çıkmış, damızlık ve besi hayvanı ithali serbest bırakılarak yurtdışından temini yoluna gidilmiştir. Bu dönemde kaliteli damızlık materyale yatırım yapan, elinde hayvanı olan üreticiler iyi paralar kazanmışlardır. Bu nedenle sürdürülebilir bir şekilde yüksek verimli ve hastalıklardan ari damızlık üretimine yapılacak yatırım hem ülke çıkarlarına hizmet edecek, hem de yatırımcısına iyi para kazandıracaktır.

Depolamada kuluçkalık yumurta kalitesini etkileyen faktörler arasında damızlık yaşı, depolama sıcaklığı, rutubet, çevirme, inkübasyon öncesi ısıtma, inkübasyona sıcaklığı, yumurta pozisyonu, depolama öncesi ısıtma gibi faktörler önemlidir.

Bir ırk içinde akraba erkek ve dişilerin birleştirilmesi yolu ile yapılan yetiştirmeye akrabalı yetiştirme ya da kan yakınlığı denir. Doğru yanıt B'dir.

Hayvanlarda birçok özellik bulunmaktadır. Bu özelliklere örnek olarak; koyunlarda yapağı verimi, buzağıların doğum ağırlığı, süt ineklerinin sıcak stresine dayanıklılığı verilebilir. Bu özelliklerin her birisini kontrol eden genler farklı olduğu için, bu özellikler için hesaplanacak olan kalıtım dereceleri de farklıdır. Örneğin, koyunlarda yapağı veriminin kalıtım derecesi 0.35, buzağıların doğum ağırlığı 0.48 ve süt sığırlarında sıcak stresine dayanıklılığın kalıtım derecesi ise 0.21 düzeyindedir. Doğru cevap B'dir. 

İhtiyacı karşılayacak kaliteli ve yeterli sayıda damızlık hayvan için; kayıt-kontrol ve sertifika esasına dayalı yetiştiriciliğin teşviki, tohumlamalarda ırk saflığının korunmasının garanti altına alınması, suni tohumlamanın yaygınlaştırılması, progeny-test çalışmalarının geliştirilmesi, kullanma melezlemesi yöntemi ile daha çok kırmızı et üretiminin artırılması, bu koşullar sağlandıktan sonra yeterli genetik yapıda ve sağlıklı ithalat yapılması, kaliteli dişi buzağı ithal edilerek, düve yetiştiren işletmelerin güvenilir materyal ihtiyacının sağlanması düşünülebilir.

Fransa sığır yetiştiren ilk dört ülke arasında yer almamaktadır.

İki tür arasında yapılan birleştirmelere hibridasyon adı verilir. 

Kütiküla: Yumurta kabuğunun dışında yer alan hastalık etkenlerinin geçişine karşı bariyer görevi yapan, yıkama ya da yumurtlamanın bayatlaması ile özelliğini kaybeden özel koruyucu bir maddedir.

Kuluçkalık yumurtaların depolanmasında embriyo gelişiminin duraksatılması önem­lidir. Bunun içinde yumurtalar 24 ⁰C’ın altındaki bir ortamda depolanmalıdır.

Kırmızı boyunlu devekuşları; Kuzey afrika veya Massai devekuşu olarak tanınmakta olup, et üretimleri fazladır, ancak yönetimi güç ve yumurta verimleri daha azdır. Ergin canlı ağırlıkları 125-135 kg. dır. Anavatanı Tanzanya ve Kenya’dır. Boynun alt yarısından başlayıp gövdeye kadar uzanan beyaz halka erkekler için çok tipiktir. Üreme sezonunda erkeklerin bacak ve boyun derilerinin parlak pembe kırmızıya dönmesi dışında bacak ve kanat derileri krem beyazı renktedir. Siyah boyunlu devekuşları; Kırmızı ve mavi boyunlu devekuşlarının melezleme ve seleksiyonu ile elde edilmiştir. Afrika siyahı olarak bilinir. Tüy kalitesi diğer devekuşlarına göre daha iyi olup, optimal kalitede et, tüy ve deri üretimine sahiptirler. Adaptasyon kabiliyeti çok iyi olan bu devekuşu ırkı oldukça sakindir. Mavi boyunlu devekuşları; Guerney ya da Damara devekuşu olarak tanınmıştır. Ergin canlı ağırlığı 110-115 kg olup en küçük ve gösterişli devekuşudur. Kırmızı ve siyah boyunlu devekuşları arası özelliklere sahiptirler. Çevresel koşullara daha hassas olsa da oldukça iyi yönetilirler. Boyun, kanat ve bacakları mavi-gri renktedir.

İşletmelerde kuruluş yeri seçimine etkili olan faktörlerden satış maliyeti, üretim maliyetinden çok daha önem taşımaktadır. Bazı durumlarda satış ve pazarlama maliyeti üretim maliyetin %36-40’ı kadar yüksek olabilmektedir. Bu nedenle işletme kuruluşu için proje çalışmalarında, üretim maliyetinin en aza indirilmesinden sonra satış maliyetinin nerede en az olduğunu ayrıca değerlendirmek gerekmektedir. Doğru cevap D şıkkıdır. 

Hayvancılıkta hem bireysel değerler hem de familya ortalamaları dikkate alınarak yapılan
bir seleksiyon yöntemidir. Yüksek ortalamalı familyalardan yüksek verimli hayvanlar
seçilir. Seçime girecek bireylerin her biri için bir indeks değeri hesaplanır. İndeks değeri
en yüksek olan hayvandan başlanarak yeteri sayıda hayvan damızlık olarak sürüye katılır.
Kombine seçim yöntemi familya seçiminin kullanıldığı bütün hallerde kullanılmaktadır.
Hemen her zaman bireysel seçime üstündür.