Temel Zootekni Final 5. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Aralarında belli düzeyde akrabalık bulunan bireylerin oluşturduğu hayvan grubuna ne denir?
Progeny |
Familya |
Çevre |
Seleksiyon |
Pedigri |
Familya: Aralarında belli düzeyde akrabalık bulunan bireylerin oluşturduğu hayvan grubuna denir.
2.Soru
Dünya’daki toplam et üretimi içinde hangi hayvan türü en çok üretilmektedir?
Kanatlı hayvanlar |
Domuzlar |
Mandalar |
Koyunlar |
Sığırlar |
Dünya’daki toplam et üretimi içinde hayvan türlerinin payları incelendiğinde; domuzlar % 36 ile ilk sırada yer almaktadır. Bu sırayı % 34 ile kanatlı hayvanlar, % 21 ile sığırlar, % 2.8 ile koyunlar, % 1.8 ile keçiler ve % 1.2 ile mandalar takip etmektedir.
3.Soru
Kuluçka gelişim makineleri, transfer odası, çıkım makineleri odası ve civciv işlem odasının sıcaklığı ve nemi kaç olmalıdır?
25-29°C, % 65-69 |
23-27°C, % 60-65 |
23-27°C, % 70-75 |
29-37°C, % 60-65 |
33-37°C, % 60-65 |
Kuluçka gelişim makineleri, transfer odası, çıkım makineleri odası ve civciv işlem odasının sıcaklığı ve nemi 23-27°C, % 60-65 olmalıdır.
4.Soru
Avrupa Birliği ülkeleri ve Türkiye’de her kafes bölmesinde kaçar adet tavuk barındırılmaktadır?
2; 4-6 |
3; 6-8 |
4; 6-8 |
6; 10-12 |
5; 10-12 |
Avrupa Birliği ülkelerinde her kafes sisteminde 4 tavuğun barınmasına müsaade edilirken, Türkiye’ de dahil genel uygulama her kafes bölmesine 6-8 adet tavuğun barındırılmasıdır.
5.Soru
Besi sığırı barınakları düzenlenirken hayvan başına düşen yemlik alan ölçüsü aşağıdakilerden hangisi olmalıdır?
50-60 cm |
60-70 cm |
70-80 cm |
80-90 cm |
90-100 cm |
Besi sığırı barınakları düzenlenirken hayvan başına yeterince yemlik ve suluk alanı bırakılmalıdır. Hayvan başına 60-70 cm yemlik olmalı, hayvanların %10-15’ i aynı anda içebilecek kadar suluk olmalıdır.
6.Soru
Aşağıdakilerden hangisi süt verimini etkileyen faktörlerden biridir?
ırk |
yaş |
gebelik |
kızgınlık |
hepsi |
kızgınlık ve gebelik
ırk
7.Soru
Yaşama gücü ve döl veriminde azalma gibi uzun süre saf ya da akrabalı yetiştirmenin sakıncalı etkilerinden kaçınmak için, sürüye aynı ırkın başka sürülerinden özellikle erkek hayvan getirilerek damızlıkta kullanılmasına ne ad verilir?
Kan tazeleme |
Gen tazeleme |
Irk tazeleme |
Cins tazeleme |
Basit tazeleme |
Yaşama gücü ve döl veriminde azalma gibi uzun süre saf ya da akrabalı yetiştirmenin sakıncalı etkilerinden kaçınmak için, sürüye aynı ırkın başka sürülerinden özellikle erkek hayvan getirilerek damızlıkta kullanılır ki bu işleme kan tazeleme denir. Doğru yanıt A'dır.
8.Soru
Dünya'daki süt üretimine en çok hangi hayvan türü katkı verir?
Manda
|
At
|
Sığır
|
Keçi
|
Koyun
|
9.Soru
Sütçü sığır ırklarının dünyaca en tanınmışı aşağıdakilerden hangisidir?
Limousine |
Hereford |
Angus |
Holstein |
Charollais |
Holstein (Siyah alaca, Holştayn), Jersey, Guernsey, Angler gibi ırklar sütçü sığırların en önemli bireyleridir. Süt verimi denilince ilk akla gelen sığır ırkı Holsteindir. Holstein sığır ırkı tüm dünyada yaygın olarak yetiştirilmektedir. Türkiye’ de mevcut sığır varlığının yaklaşık yarısı Holstein ırkı ve melezlerinden oluşmaktadır. Bunun yanında Karadeniz bölgesinde Jersey sığır ırkı yaygınlık kazanmıştır.
10.Soru
Aşağıdakilerden hangisi evciltilen hayvanlarda meydana gelen değişikliklerden biri değildir?
Diş yapıları küçülmüştür. |
Boynuzlar ince ve narin hale gelmiştir. |
Vücut büyüklükleri artmıştır. |
Verim özellikleri artmıştır. |
Davranışları sakin bir yapıya dönmüştür. |
Evciltilen hayvanlarda öncelikle türlerin vücut büyüklükleri azalmıştır. Daha küçük yapılı hale gelmişlerdir. Diş yapıları daha küçülmüş ve sayısal olarak da azalmıştır. Evciltme sonucunda hayvanların verim özellikleri de değişmiştir. Özelikle; süt, et, yapağı ve yumurta verimleri çok yükselmiştir. Evciltilen hayvanların davranışları da daha sakin bir yapıya dönüşmüştür.
11.Soru
Aşağıdakilerden hangisi ‘‘Irk Özellikleri’’nden biri değildir?
Tüm ırklar için ortak özelliklerden biridir.
|
Bir ırkı karakterize eder.
|
Bir ırkı diğer ırklardan farklı yapar.
|
Morfolojik özellikler olarak incelenebilir.
|
Fizyolojik özellikler olarak incelenebilir.
|
12.Soru
Hayvancılığı ileri olan ülkelerde yüksek verim düzeyine ulaşılmasında genetik yapı ve çevrenin zamanla iyileştirilmesinin önemi büyüktür.
Çevre ile ilgili gelişmeler arasında aşağıdakilerden hangisi gösterilemez?
Yemleme ve otlatma metotlarının hayvanların ihtiyacına göre düzenlenmesi |
Hayvan barınaklarının bakımı ve idare koşullarının iyileştirilmesi |
Veteriner hizmetlerinin yaygınlaştırılarak çeşitli hayvan hastalıklarına karşı etkin savaşma yollarının bulunması, |
Sağım işleminin el ile yapılması |
Hijyen koşullarına uyulması |
Hayvancılığı ileri olan ülkelerde yüksek verim düzeyine ulaşılmasında genetik yapı ve
çevrenin zamanla iyileştirilmesinin önemi büyüktür. Çevre ile ilgili gelişmeler arasında
yemleme ve otlatma metotlarının hayvanların ihtiyacına göre düzenlenmesi, hayvan barınaklarının
bakımı ve idare koşullarının iyileştirilmesi, veteriner hizmetlerinin yaygınlaştırılarak
çeşitli hayvan hastalıklarına karşı etkin savaşma yollarının bulunması, sağım
sistemlerinin makineli olması ve hijyen koşullarına uyulması gibi önlemler sayılabilir.
13.Soru
Tarım ve Orman Bakanlığı organik ürün üzerinde hangi renkte 20 mm’ den küçük, 40 mm’ den büyük olmayan logoların kullanılmasına müsaade etmektedir?
Sarı, Yeşil, Siyah ve Mavi |
Siyah, Kahverengi, Beyaz ve Mavi |
Yeşil, Mavi, Sarı ve Kırmızı |
Yeşil, Siyah, Mavi ve Beyaz |
Beyaz, Kırmızı, Mavi ve Sarı |
Tarım ve Orman Bakanlığı organik ürün üzerinde yeşil, mavi, siyah ve beyaz renkte 20 mm’ den küçük, 40 mm’ den büyük olmayan logoların kullanılmasına müsaade etmektedir.
14.Soru
____________ ile iç ve dış vücut yüzeyi ile organlar üzerinde ortaya çıkan değişiklikler incelenerek hastalık ya da ölüm nedeni ortaya konmaya çalışılır.
Dezenfeksiyon |
Günlük kontrol |
Otopsi işlemi |
Bakım |
Beslenme |
Otopsi işlemi ile iç ve dış vücut yüzeyi ile organlar üzerinde ortaya çıkan değişiklikler incelenerek hastalık ya da ölüm nedeni ortaya konmaya çalışılır.
15.Soru
Yetişkin bir insanın dengeli olarak beslenebilmesi için aldığı besinler düşünüldüğünde günlük alması gereken hayvansal kaynaklı protein miktarı ne olmalıdır?
%5-6 |
%50-60 |
%10-15 |
%30-35 |
%80-90 |
Yetişkin bir insanın dengeli olarak beslenebilmesi için aldığı besinler düşünüldüğünde günlük alması gereken protein miktarı 75-80 gram olup, bunun %30-35i hayvansal kaynaklı olması gerekir.
16.Soru
Dünya genelinde en fazla tüketilen hayvansal protein hangisidir?
Sığır eti |
Koyun eti |
Keçi eti |
Tavuk eti |
Hindi eti |
En çok tüketilen hayvansal protein kırmızı ettir. Kırmızı et de en çok sığırdan elde edilir. Cevap A şıkkıdır.
17.Soru
Yavru, soy ya da nesile hangi isim verilmektedir?
Karakter |
Islah |
Progeny |
Pedigri |
Çevre |
Progeny: Yavru, soy ya da nesil.
18.Soru
Dünyada yılda en çok üretilen hayvansal ürün aşağıdakilerden hangisidir?
Domuz eti
|
Keçi eti
|
Koyun eti
|
Kanatlı eti
|
Manda eti
|
19.Soru
Genel uygulamada kaçıncı kuşak yavrular elde edildikten sonra melezleme çalışmaları bırakılır?
2. |
3. |
4. |
5. |
6. |
Genel uygulamada beşinci kuşak (G5) yavrular elde edildikten sonra melezleme çalışmaları bırakılır. Doğru cevap D şıkkıdır.
20.Soru
Süt verimi ve bileşimi ile ilgili aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
Süt verimi ve sütün kuru madde miktarı arasında doğru bir korelasyon söz konusudur. |
Aynı çevre şartlarına maruz kalmaları, aynı şekilde beslenmeleri halinde bile ırklar arasında süt verimi ve bileşimi farklılıklar gösterir. |
Hayvanlar belirli bir yaşa ulaşana kadar süt verimleri giderek artar. |
Kızgınlık süt verimini olumsuz etkiler. |
Vücut büyüklüğü süt verimini olumlu yönde etkileyen faktörlerden biridir. |
Süt verimini ve bileşimi pek çok faktörden etkilenmektedir. Bunlar; ırk, yaş, kızgınlık ve gebelik, vücut büyüklüğü, kuruda kalma süresi, mevsim ve çevre ısısı, sağım sayısı ve aralığı, besleme, meme sağlığı ve hastalıklar olarak incelenebilir. Süt verimi ve bileşimi (yağ, protein, laktoz v.b.) yönünden hayvan türleri arasında farklılıklar olduğu gibi aynı türe ait ırklar arasında da farklılıklar görülür. Aynı çevre şartlarına maruz kalmaları, aynı şekilde beslenmeleri halinde bile ırklar arasında süt verimi ve bileşimi farklılıklar gösterir. Bu farklılığın temel nedeni genetiktir. Aynı ırkın bireyleri arasında da özellikle süt verimi yönünden farklılıklar görülebilir. Irk faktörü sütün bileşiminde etkin faktörlerdendir, ancak süt verimi de sütün bileşimini etkileyen faktörlerden biridir. Yani süt verimi yükseldikçe sütteki kuru madde (protein, laktoz, yağ v.b.) oranı düşerken, süt verimi düşerken kuru madde oranı artar. Kısaca süt verimi ve sütün kuru madde miktarı arasında ters bir korelasyon söz konusudur. Hayvanlar belirli bir yaşa ulaşana kadar süt verimleri giderek artar ve süt veriminin en yüksek olduğu yaşa ergin yaş denir. Ergin yaş sığır türü için 6-8 yaşlar, koyun ve keçi türlerinde ise 4-6 yaşlar arasında değişir ve bu süre ırklara göre küçük farklılıklar gösterebilir. Örneğin; İsviçre Esmeri inekler 7-8 yaşında ergin çağa ulaşırlarken, Holstein ırkı inekler 6 yaşında ergin çağa ulaşırlar. Ergin çağdan sonra süt verimi giderek azalır. Kızgınlık süt verimini olumsuz etkiler. Ancak kızgınlık süresinin kısalığı süt verimindeki düşüşün net olarak görülmesini engeller. Vücut büyüklüğü süt verimini olumlu yönde etkileyen faktörlerden biridir. Nitekim vücut büyüklüğü daha fazla olan bireyler daha büyük bir sindirim sistemine ve meme dokusuna sahiptirler. Dolayısıyla küçük yapılı hayvanlara göre daha yüksek süt verirler. Ancak aynı ırk hayvanlardan oluşan bir sürü içerisinde iri yapılı olanlardan daha fazla süt veren küçük yapılı hayvanlar da bulunabilir, fakat bu daha nadir rastlanan bir durumdur.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ