Gastronomi rotası, (her ne kadar gerçekte gastronominin sınırları olmasa da) belli bir coğrafik bölgede, turistik rehberlerde listelenen restoranlar, yiyecek içecek işletmeleri gibi birçok turizm ürününün veya gastronomik etkinlik ve aktivitelerin sunulduğu belli temalara sahip genellikle markalaşmış belli turizm ürünleridir.