Alternatif Turizm Final 10. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Bir bölgeye yalnızca tedavi olmak için giden sağlık turistleri aşağıdakilerden hangisidir?
Tatilde tedavi edilen turistler |
Tatil ve tedavi amaçlı turistler |
Tatil yapan hastalar |
Yalnızca hastalar |
Tatil yapan turistler |
Yalnızca hastalar: Bu gruptaki turistler, tıp turizmi kapsamındadır. Bir bölgeye gidiş amaçları yalnızca o bölgede tedavi olmak ya da operasyon geçirmektir. Tatil gibi bir amaçları yoktur. Doğru cevap D' dir.
2.Soru
Aşağıdaki seçeneklerin hangisi ekoturizmin turizme sunmuş olduğu pozitif etkilerden biri değildir?
Turistlerin doğayı gözlemlemesi |
Turistlerin farklı kültürler tanıması |
Turistlerin karlı bir seyahat yapabilmesi |
Turistlerin çevreyi benimsemesi |
Turistlerin çok kültürlü ortama girmesi |
Ekoturizm, turistlerin temel motivasyonlarının doğayı ve geleneksel kültürleri gözlemlemesi ve bunlardan zevk alması için gerçekleştirilen tüm doğa temelli turizm etkinlikleridir.
3.Soru
”Genellikle içecekleri bazen de yiyecekleri duyu organlarımızı kullanarak üç aşamada inceleme işlemine verilen isimdir.”
Yukarıda tanımı verilen gastronomi terimi aşağıdakilerden hangisidir?
Gurme |
Gastronom |
Degüstasyon |
Canepe |
Bistro |
Degüstasyon: Genellikle içecekleri ve bazen de yiyecekleri duyu organlarımızı kullanarak üç aşamada inceleme işlemine verilen isimdir. İlk aşama görsel inceleme, ikinci aşama koklayarak inceleme, üçüncü aşama ise tadarak incelemeyi içerir. Degüstasyon kelimesi çoğunlukla şaraplar için kullanılmakla birlikte zeytin yağından kahveye, rakı ya da çaydan baharatlara kadar birçok gıda maddesi için yapılan bir işlemdir. Doğru cevap C'dir.
4.Soru
“Beden, ruh ve zihin sağlıklarını bütüncül olarak yüksek seviyeye ulaştırmayı amaçlayan bir yaşam felsefesi" şeklinde tanımlanan kavram hangisidir?
Fitness |
Termomineral kaynaklar |
Wellness |
Kaplıca |
Sauna |
Wellness, ruh, beden ve zihin esenliği olarak tanımlanabilir. Wellness ilk olarak 1959 yılında “beden, ruh ve zihin sağlıklarını bütüncül olarak yüksek seviyeye ulaştırmayı amaçlayan bir yaşam felsefesi olarak” Dr. Dunn tarafından ortaya atılmıştır.
5.Soru
Aşağıdakilerden hangisi üretim ve tüketim boyutu ile gastronominin özelliklerindendir?
Mükemmel yemek hazırlama, pişirme, sunma ve iyi masa hazırlama bilim ve sanatı. |
İyi yemek yeme ile ilgili faaliyetler ve bilgi birikimi. |
Yemek pişirme ve aşçılık ile ilgili prensip ve uygulamalar. |
İyi yemek yemeye abartılı derecede tutkun olma. |
Yemeğin uygun kurallar ve araç-gereçler kullanarak sunulup yenilmesi sanatı. |
Gastronomi kavramı üretim ve tüketim boyutları ile bu iki boyutun birleşimi açısından değerlendirildiğinde ise şu özellikleriyle dikkat çekmektedir:
Üretim Boyutu ile Gastronomi:
- Mükemmel yemek hazırlama, pişirme, sunma ve iyi masa hazırlama bilim ve sanatı,
- İyi yemek yeme ile ilgili faaliyetler ve bilgi birikimi,
- Yemek pişirme ve aşçılık ile ilgili prensip ve uygulamalardır.
Tüketim Boyutu ile Gastronomi:
- İyi yiyecek ve içecekten hoşlanma,
- İyi yemek yemeye abartılı derecede tutkun olma,
- Lüks ve lezzetli yiyeceklere düşkünlüktür.
Üretim ve Tüketim Boyutu ile Gastronomi:
- Yiyeceklerin hazırlanması, pişirilmesi ve servis edilme süreci,
- Yemeğin uygun kurallar ve araç-gereçler kullanarak sunulup yenilmesi sanatı,
- Menüde bulunan yemeklerin ne kadar satıldığı,
- Belirli bölge ve ülkelerle ilgili mutfak kültür, gelenek ve göreneklerini de içeren; iyi yiyecek yeme bilim ve sanatı,
- Damak tadı ve iştah gibi zevklerin, tarihsel bilgi, kültür, alışkanlık, yetenek, emek ve ihtimamla beğeniye uygun şekilde ahenkle bir araya gelmesidir.
6.Soru
Şifalı suların, çamurların ve gazların, yöntem ve dozları belirlenmiş olarak, banyo, içme, buhar soluma ve paket şeklinde belirli bir zaman içinde, düzenli aralıklarla ve seri olarak kullanılmasına ne ad verilir?
Balneoterapi |
Hipotermal |
Hipertermal |
İnhalasyon |
Peloid |
Balneoterapi; şifalı suların, peloidlerin (çamurların) ve gazların, yöntem ve dozları belirlenmiş olarak, banyo, içme, buhar soluma (inhalasyon) ve paket şeklinde belirli bir zaman içinde, düzenli aralıklarla ve seri olarak kullanılmasıdır.
Doğru cevap A.
7.Soru
1814-1815 tarihleri arasında yapılan ve modern anlamda bilinen ilk kongre aşağıdakilerden hangisidir?
Viyana Kongresi |
Brüksel Zirvesi |
Roma Kongresi |
Paris Kongresi |
Lüxemburg Zirvesi |
18.07.1814-09.06.1815 tarihleri arasında yapılan Viyana Kongresi; modern anlamda bilinen ilk kongre olarak kayıtlara geçmiştir
8.Soru
Aşağıdakilerden hangisi kültür turistlerinin profillerine yönelik genel özelliklerden biri değildir?
Seyahat ettikleri bölgede daha uzun süreli konaklama yaparlar |
Genellikle genç gruplar yer almaktadır |
Otel veya motellerde konaklamayı tercih ederler |
Gidilen bölgede yerel halka göre daha yüksek eğitim düzeyine sahiplerdir |
Gittikleri bölgede daha çok alışveriş ve harcama yaparlar |
Genellikle genç gruplar değil orta yaş ve üzeri gruplar yer almaktadır.
9.Soru
Aşağıdakilerden hangisi Balıkesir ili kaplıcalarındandır?
Gecek kaplıcası |
Heybeli kaplıcası |
Hamidiye kaplıcası |
Gönen kaplıcası |
Ömerler kaplıcası |
Balıkesir'de 20 civarında sıcak ve soğuk maden suyu bulunmaktadır. Gönen ilçe merkezinde bulunan Gönen Kaplıcaları en ünlüleridir ve büyük bir park içinde kurulmuşlardır.
10.Soru
Spa kelimesinin kökeni hangi topluma dayanmaktadır?
Eski Roma |
Eski Çin |
Eski Hindistan |
Eski Kore |
Eski Japon |
Kaplıcalar çok eski çağlardan beri hem dinlenmek hem de tedavi amaçlı olarak kullanılmaktadır. Spa kelimesinin kökeni Romalılara dayansa da şifalı sular, sağlık ve dinlenme, hoş vakit geçirme amaçlı olarak Romalılar kadar; Çin, Hindistan, Kore ve Japonya gibi eski Asya toplumlarında da kullanılmıştır.
11.Soru
Aşağıdakilerden hangisi bir coğrafi bölgede gastronomi rotasını belirleyen davranış biçimlerinden biridir?
Turistik rehberlerde listelenen restoranlar |
Göller bölgesi |
Kayak merkezleri |
Termal tesisler |
Tarihi kalıntılar |
Gastronomi rotası, (her ne kadar gerçekte gastronominin sınırları olmasa da) belli bir coğrafik bölgede, turistik rehberlerde listelenen restoranlar, yiyecek içecek işletmeleri gibi birçok turizm ürününün veya gastronomik etkinlik ve aktivitelerin sunulduğu belli temalara sahip genellikle markalaşmış belli turizm ürünleridir.
12.Soru
Şarap tadımı yapan kişilere ne ad verilir?
Gastronom |
Degüstatör |
Gurme |
Sous-chef |
Somölye |
Degüstatör, degüstasyon işlemini yani genellikle şarap başta olmak üzere içeceklerin koku, renk, tat ve kalite açısından değerlendirmesini görme, koklama ve tatma işlemlerini sırasıyla yerine getirerek gerçekleştiren kişilere verilen isimdir. Dünya genelinde daha çok şarap tadımı yapan kişiler için degüstator kavramı kullanılmaktadır
13.Soru
Aşağıdaki kültürel miras turizmi kaynaklarından hangisi diğerlerinden farklı bir grupta yer almaktadır?
Binalar |
Nehirler |
Arşivlerdeki belgeler |
Arkeolojik sitler |
Doğal güzellikler |
Kültürel miras turizmi, yerel kültür ve değerlere saygılı; entelektüel ve nitelikli bir etkinlik biçimidir. Kültürel miras turizmi kaynaklarından Somut Kültürel Miras Varlıkları;
- Taşınamaz somut varlıklar (binalar, nehirler, doğal güzellikler vb.)
- Taşınabilir somut varlıklar (müzelerdeki nesneler ve arşivlerdeki belgeler vb.) olmak üzere iki grupta toplanmaktadır.
14.Soru
"İkamet edilen yerden başka bir yere seyahat edilmesi ve gidilen yerde en az ...... süreyle kalınarak sağlık ve turizm olanaklarındancyararlanılmasına sağlık turizmi denir."
Yukarıdaki noktalı yere aşağıdaki seçeneklerden hangisi gelmelidir?
12 saat |
24 saat |
3 gün |
1 hafta |
1 ay |
Sağlık Turizmi: Sağlığın korunması, geliştirilmesi ve hastalıkların tedavi edilmesi amacıyla sürekli olarak ikamet edilen yerden başka bir yere seyahat edilmesi ve gidilen yerde en az 24 saat kalınarak sağlık ve turizm olanaklarından yararlanılması olarak tanımlanmaktadır.
15.Soru
Alternatif turizm olgusunun hangi yılların başında popülerlik kazandığı söylenebilir?
1970 |
1980 |
1990 |
2000 |
2010 |
Turizmin daha geniş kitlelere ancak daha geniş zaman ve mekânlara dağıtılması temel amaçtır. Bu şekilde turizm geliri daha geniş kesimlere ve özellikle de yerel halka dağılacaktır. Özetle 1990’lı yılların başında popülerlik kazanan alternatif turizm olgusu şu noktalara işaret etmektedir (Altınay, 1996: 59);
16.Soru
Gastronomi turizmi konusunda en çok örgütlenen ülke aşağıdakilerden hangisidir?
İsveç |
Kanada |
Amerika Birleşik Devletleri |
İtalya |
İspanya |
Dünyada gastronomi turizmi konusunda en çok örgütlenen ülkenin A.B.D. olduğu ortaya çıkmıştır. Doğru cevap C'dir.
17.Soru
Bir ekosistemde büyük taşları ifade ederken kullanılan terim aşağıdakilerden hangisidir?
Megafauna |
Megaflora |
Megafausta |
Megalit |
Megatron |
Megalit büyük taşları örneğin Göbeklitepe dikilitaşları gibi taşları ifade eder.
18.Soru
Turist isteklerini ön plana çıkarmakta etki olan, üretilen ürün ve hizmetlerin farklılaşmasını sağlayan ve "modern turist" ya da "yeni orta sınıf" diye adlandırılan bir turist profilinin ortaya çıkmasına neden olan faktör aşağıdakilerden hangisidir?
Sosyal değişim |
Globalleşme |
Nostalji |
Turizm |
Otantiklik |
Sosyal değişim–dünya genelinde yaşanan sosyal değişim yeni bir turist profilinin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Bu turist tipi “modern turist” veya “yeni orta sınıf” diye adlandırılmaktadır. Sosyal değişim; turist isteklerini ön plana çıkarmış, üretilen ürün ve hizmetler farklılaşmış ve çeşitlenmiştir. Turizm sıradanlıktan uzaklaşma ve kendini kültürel açıdan zenginleştirmeye doğru bir eğilim göstermiştir.
19.Soru
Aşağıdakilerden hangisi geleneksel hale gelmiş boş zaman faaliyetlerinin ve rekreasyonel etkinliklerin, bireylerin ya da grupların ilgi duydukları alanlara yönelik olarak planlanması ve geliştirilmesi sonucunda oluşan turizm türü olarak tanımlanabilir?
Etnik turizm |
Kültür turizmi |
Özel ilgi turizmi |
Macera turizmi |
Kitle turizmi |
Özel ilgi turizmini, “geleneksel hale gelmiş boş zaman faaliyetlerinin ve rekreasyonel etkinliklerin, bireylerin ya da grupların özel ilgi alanlarına yönelik olarak planlanması ve geliştirilmesi sonucunda oluşan turizm türü” olarak tanımlamak mümkündür.
20.Soru
Bir destinasyonu ziyaret etmedeki birincil nedenleri kültür turizmi olan ancak kültürel deneyimleri düşük seviyede olan kültür turisti prototipi aşağıdakilerden hangisidir?
Gezici kültür turisti |
Amaçlı kültür turisti |
Kazara kültür turisti |
İlgisiz kültür turisti |
Tesadüfi kültür turisti |
Gezici (Sightseeing) Kültür Turisti: Bir destinasyonu ziyaret etmedeki birincil nedenleri kültür turizmidir, ancak kültürel deneyimleri düşük seviyededir. Doğru cevap A'dır.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ