Alternatif Turizm Deneme Sınavı Sorusu #970929

Gastronomi terimine ilişkin ilk tanım olan "tat  alma bilimi" ilk kez kim tarafından kullanılmıştır?


Laivosier

Savarin

Harrison

Richards

Yeoman


Yanıt Açıklaması:

Terime ilişkin ilk tanım, Brillat Savarin tarafından “tat alma bilimi” olarak yapılmıştır. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum